Wir sagen Danke!


Nach 125 Jahren Wirtschaft Schnitzler,
Gaststätte Schnitzler, Landhaus Schnitzler und
Schnitzlers Restaurant sagt Ihnen
ihre Familie Schnitzler, Danke!

Ab 1. Januar 2017 werden wir die Pforten
des Lokals geschlossen lassen und uns
beruflich neu orientieren.

Warum?
Es gibt viele Gründe aber der Wichtigste ist die Gesundheit.
Diese haben wir alle nur einmal.

Es ist eine schöne Zeit gewesen und es hat
uns Spaß und Freude bereitet für Euch hier eure
Gastgeber gewesen zu sein.

Wir werden in Verbindung bleiben und Ihr werdet
erfahren wo, wann und wie es weitergeht.

Besucht uns auf TripAdvisor,
www.schnitzlers-restaurant.de oder
bis zum 31.12.2016 in unserem Restaurant!


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Mit kulinarischen Grüßen,

Schnitzlers • Restaurant & Catering ·
Jeannette & Peter Schnitzler
















































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Öffnungszeiten Weihnachten und Silvester 2016

Am 25. und 26.12.2016 von 12.00 bis 21.00 Uhr
durchgehend warme Küche.
Keine Annahme von Kreditkarten

Vom 27. bis 30.12.2016 haben wir geschlossen.

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31.12.2016 ab 18.00 Uhr bis 23.00 Uhr à la carte
Nur mit Reservierung



Das Weihnachtsmenü 2016

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Orientalisch gebeizte Lachsforelle mit
Wasabi-Koriandercreme
€ 12,00

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Cremesuppe von gelben Linsen mit
Mangold und Sesamstange
€ 9,50

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Zur Auswahl

I.
Seeteufel „en papilotte” mit Rübchen und
Zitronengras, dazu Ofenkartoffeln
€ 35,00 / 3 Gang € 43,00 / 4 Gang € 52,00

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II. Waldpilzpflanzerl auf Madeirasauce
mit Möhren und Salbeichips

€ 21,00 / 3 Gang € 38,00

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III. Barbarie Entenbrust auf Portweinreduktion
mit einem Rotkohl-Maronenstrudel

€ 27,00 / € 38,00 / € 46,00

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IV. Hirschrücken mit Nusskruste auf
Süßkartoffelcreme mit Rosenkohl

€ 33,00 / € 41,00 / € 49,00

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V. Rinderfilet an Langpfeffersauce mit
Rösti und Blumenkohlflan

€ 37,00 / € 46,00 / € 55,00

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Nougatmousse mit Salzkaramel
und einem Birnentrifle

€ 12,00